Dall’11 al 14 aprile sarò a Vinitaly con una serie di masterclass dedicate ad alcune delle espressioni più rilevanti del vino italiano oggi.
Marsala, Friuli Venezia Giulia, Sicilia DOC, Lambrusco e una sessione sui vini bianchi italiani in collaborazione con The Drinks Business: quattro giorni per osservare non solo i vini, ma il modo in cui vengono raccontati al mondo.
Sabato 11 aprile
15:00 – 17:00
Book Tasting — Leggere il vino. Scrivere il gusto. Una conversazione tra libri e bottiglie
Palazzo GAM — Vinitaly & the City
Con Elena Pigozzi, Anna Martellato e Filippo Bartolotta
Pasqua — 11 Minutes Valpolicella, Cascina San Vincenzo
Domenica 12 aprile
11:00 – 12:00
Marsala: storia di un vino moderno — Un percorso tra stili e categorie attraverso 12 vini, dal 1980 a oggi
Pad. 2
12:30 – 13:30
Lungo la Via Emilia: Rocche di Romagna — Un mosaico di identità del Sangiovese, da Brisighella a Verucchio
Pad. 1 — Vini di Romagna
14:00 – 15:00
Sicilia DOC: il diamante del Mediterraneo — Vitigni autoctoni, suoli vulcanici e il volto in evoluzione del vino siciliano
Pad. 2
16:00 – 17:00
Friuli Venezia Giulia: un piccolo universo — Dove la precisione alpina incontra il calore dell’Adriatico, in dodici calici
Pad. 6 — PromoTurismo FVG
Lunedì 13 aprile
11:00 – 12:30
I grandi bianchi italiani contemporanei — Dalla precisione alpina alla texture mediterranea: un viaggio tra le espressioni più rilevanti
Vinitaly Hall A — First Floor, Hall 10, Verona
The Drinks Business
13:45 – 14:45
Sicilia DOC: il diamante del Mediterraneo — Secondo capitolo: stesso territorio, nuove voci
Pad. 2
15:00 – 16:00
Friuli Venezia Giulia: un piccolo universo — Secondo capitolo: struttura, identità e vitigni dimenticati
Pad. 6 — PromoTurismo FVG
Martedì 14 aprile
10:00 – 11:00
Marsala: storia di un vino moderno — Sessione mattutina: lo spettro del Vergine e l’arte dell’ossidazione
Pad. 2
11:00 – 12:00
Sicilia DOC: il diamante del Mediterraneo — Etna, Grillo, Nero d’Avola: il vulcano e il mare nello stesso calice
Pad. 2
12:30 – 13:30
Sorbara: metodo, territorio, identità
Lambrusco
14:30 – 15:30
Friuli Venezia Giulia: un piccolo universo
Pad. 6 — PromoTurismo FVG
16:00 – 17:00
Marsala: storia di un vino moderno
Pad. 2
